Entrecote Steak Angus Grain-fed

Proef de krachtige smaak van onze Angus Grain-fed entrecote, een Striploin steak die voor u is afgesneden van het beste stuk uit de lende streek van de koe. De Striploin ligt tussen de Ribeye en het einde van de lende en heeft een voller en krachtiger smaak dankzij de marmering in het vlees, dat is afgemest met graan.

Laat je verwennen door de sappigheid en zachtheid van onze entrecote. Bereid de steak op hoge hitte door hem aan te bakken en bruin te braden, en laat hem daarna op medium hitte rustig door garen. Als het sap uit het vlees komt, haal je de steak van het vuur en laat je hem in aluminium folie rusten voor 10 minuten.