Striploin Steak (Grainfed)

USA Angus Grain-fed Beef:

Een Striploin steak vers voor u afgesneden. De striploin komt van het stuk uit lende streek van de koe. Het Striploin gedeelte zit tussen de Ribeye en het einde van de Lende. Door het graan waarmee de koe is afgemest is de smaak wat voller en krachtiger van smaak. Dit is doordat er meer marmering in het vlees zit. Deze Striploin steak is zacht en sappig gegarandeerd.

Bereiding: Heet aanbraden, Beide kanten bruin braden daarna rustig doorlaten garen op medium hitte als het sap uit het vlees komt van het vuur halen en in aluminium laten rusten voor 10 min

Totale bereiding   15 a 20 min

IBP (sinds 2001 onderdeel van Tyson Foods) als Europese distributiepartner. Sinds die tijd hebben we gezamenlijk een reputatie opgebouwd als de voornaamste leverancier van eersteklas Amerikaans rundvlees in Europa